DEUTSCHÜber den Kurs
Dieser Kurs bietet wichtige Informationen für alle Beschäftigten des Gastgewerbes. Er vermittelt Kenntnisse zur Identifizierung von Gesundheits- und Sicherheitsgefährdungen am Arbeitsplatz und zu verschiedenen Richtlinien bezüglich Gesundheit, Sicherheit und Hygiene. Weiterhin erfährst du, was man unter manueller Handhabung versteht, wie man Verletzungen beim Tragen von Lasten vermeidet, was beim Brandschutz wichtig ist und was im Umgang mit Gefahrstoffen beachtet werden muss.
Inhalt des Kurses
- Körperhygiene – Die Wichtigkeit guter Hygiene und die Vermeidung von Kreuzkontamination
- Rauchen am Arbeitsplatz und entsprechende Gesetze
- Temperaturen am Arbeitsplatz und Persönliche Schutzausrüstung (PSA)
- Lebensmittelallergien
- Arbeitsunfälle und deren Vermeidung
- Manuelle Handhabung – Das Vermeiden von Verletzungen
- Brände – Identifizierung von Brandursachen und Maßnahmen zur Vermeidung von Bränden am Arbeitsplatz
- Gefahrstoffe – Die verschiedenen Arten von Gefahrstoffen und deren Kontrolle (COSHH)
- Risikoanalyse – Informationen zur Durchführung einer detaillierten Risikoanalyse am Arbeitsplatz
Format
Der Kurs wird in einem interaktiven Slide-Show-Format präsentiert, wobei die Inhalte in kurze, gut verständliche Abschnitte unterteilt sind. Am Ende jedes Abschnitts gibt es zur Vertiefung des vermittelten Wissens eine Zusammenfassung und Testfragen. Um dein anerkanntes Zertifikat zu erhalten, musst du einen abschließenden Multiple-Choice-Test bestehen.
Dauer und Zeitlimit
Für die Absolvierung des Kurses solltest du etwa 1 – 2 Stunden einplanen, wobei du ihn in deinem eigenen Tempo und wann immer es dir passt durcharbeiten kannst.
Zertifikat
Dein CPD-anerkanntes Zertifikat erhältst du sofort nach erfolgreichem Abschluss des Kurses als PDF-Dokument.
