ESPAñOLSobre el curso
El curso de coctelería ha sido diseñado para que el personal del bar pueda perfeccionar el arte de mezclar cócteles. Este curso formará a los estudiantes en la historia del cóctel, el equipo utilizado para mezclar y servir cócteles, sus técnicas y les enseñará a crear una amplia selección de bebidas clásicas tanto con alcohol como sin él.
El personal adquirirá la confianza, no sólo para mezclar, sino para servir a los clientes cócteles de alta calidad utilizando las habilidades que han aprendido y los conocimientos que han alcanzado.
Ideal para camareros antiguos y para nuevos; este curso es adecuado tanto para los que empiezan como para los miembros del equipo más experimentados que buscan adquirir o reforzar habilidades adicionales en la coctelería.
Contenido del curso
El curso de coctelería contiene los siguientes temas:
- Historia de los cócteles: La historia detrás de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- El equipo: La cristalería, los equipos para crear cócteles, los aderezos y el hielo.
- Metodología: Sacudir, agitar, mezclar, embrollo y recetas.
- Producción de cóctel: Los cócteles más populares, su creación y sus recetas de cócteles.
- Desarrollar el cóctel perfecto: Asignación de cócteles a categorías específicas, el equilibrio de sabor; dulce amargo, fuerte y débil, juegos de sabores y combinaciones.
Formato
Todos nuestros cursos están en línea y lo que te permite poder estudiar cuando sea y donde sea. El material de curso será entregado en pequeñas secciones según cada una de las unidades mencionadas y están acompañadas de pequeños exámenes finales para reforzar los conocimientos adquiridos. Para completar el curso con éxito tendrá que responder correctamente 21 de las 30 preguntas en el examen final.
Duración
Este curso, normalmente, se puede completar en 2 u 3 horas; sin embargo, esto puede variar según cada estudiante. Una vez registrado en el curso, no hay límite de tiempo para completarlo.
Certificación
Una vez completado el examen final del curso, usted puede descargar e imprimir su certificado acreditativo de CPD.
