Introdução ao Vinho
Para servir vinho adequadamente, você necessita de uma boa perceção dos diferentes tipos de vinho, como são feitos, e com que alimentos eles se complementam. Você irá aprender isto e mais no curso.
Em Breve
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PortuguêsPORTUGUêS
2 - 3 Horas
Não Disponível

Sobre o Curso

Como o vinho é agora uma das bebidas alcoólicas mais populares, a exigência subiu para que os profissionais sirvam o vinho adequadamente. Perceber práticas de serviço corretas e ter um conhecimento abrangente do vinho é importante para que você possa prestar um excelente serviço ao cliente. O curso irá fornecer-lhe todas as habilitações para servir vinho adequadamente, mostrar-lhe como provar o vinho e ensinar-lhe que vinho se conjuga com diferentes alimentos.

Conteúdo do Curso

  • O Mundo do Vinho – As expetativas dos clientes e a compreensão dos pedidos dos clientes, a criação do vinho, processos de viticultura e vinificação, bem como fatores que afetam o sabor do vinho
  • Estilos do Vinho – Descubra os diferentes tipos de vinho, incluindo o tinto, branco e o Rosé, e saiba mais sobre os diferentes tipos de uvas
  • Serviço de Vinho – Temperaturas de armazenamento e falhas
  • Degustação de Vinho – Aparência, aroma e paladar
  • Comida e Vinho – Escolher os vinhos mais apropriados com certos alimentos, carnes brancas, carne vermelha, peixe, queijo e sobremesas

Formato

Este curso é apresentado em unidades fáceis de seguir, com secções de Teste ao Seu Conhecimento, que permite-lhe verificar a sua compreensão. No final do curso, você irá necessitar de completar e passar uma avaliação com escolhas múltiplas para obter o seu certificado.

Duração e Tempo Limite

Este curso normalmente leva entre sobre 2 – 3 horas para completar, embora isto possa variar conforme cada aluno. Após se registar para o curso, não existe tempo limite para o seu término

Certificado

Após finalizar o curso e completar com sucesso a avaliação final, você pode descarregar um certificado PDF, que é totalmente acreditado pelo CPD.