食品安全 – 2级
本课程涵盖一切有关食品卫生和食品安全的重要信息,让食品处理人员取得所需认证,以从事与食品处理相关的工作。
价钱 £25 不含税
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中文
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2 - 3 时长
不可用

关于课程

食品安全二级2课程将给予在餐饮业工作的食品处理人员法律所要求的认证资格。

专为在餐饮或酒店业负责处理食品的员工而设 – 包括餐馆、酒店、酒吧、外卖店、厨房、医院和学校等。

课程涵盖各个食品处理阶段,也提供非常重要的食品卫生和安全信息,以尽量减低食品安全危机,并确保由您处理的食品可以给顾客安心食用。此外,您也可以更了解食品处理的相关法律责任和工作。

我们所提供的《食品安全》和《健康与安全》课程均获得英国皇家事故预防协会(The Royal Society in the Prevention of Accidents,简称”ROSPA”)认可,因此您可以绝对放心。我们的课程内容在整个英国处于市场领先水平,并且保证与实践中的最佳方案及相关法律信息同步。

课程内容

  • 介绍食品安全
  • 个人卫生
  • 食品安全的危害及其控制措施
  • 处理,储存和准备食品
  • 保持工作场所干净和卫生
  • 食物业处所的设计和害虫的控制措施
  • 选择题测验

格式

课程将以幻灯片形式进行,内容分成多个简单部分。每部分结束时会有多项选择题,让您在进入下一部分之前先测试知识理解程度。完成课程后会有最终考试,当中包括30道多项选择题,您需答对至少21道才能通过考试并获得证书(您可立即下载PDF格式的证书)。如果测验不合格,您也可以无限次重考。

时间限制

本课程需要约2-3小时才能完成,但不设时间限制。您可以按照自己的时间表分阶段完成课程。

证书

考试合格后,您可以立即下载获CPD全面认可的证书(PDF格式),让您可在欧盟任何地方从事有关食品的工作。

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课程模块

  • 介绍食品安全
  • 个人卫生
  • 微生物对食品的危害及其防治措施
  • 其他食品安全危害及其防治措施
  • 食品处理,储存和准备
  • 清洁和消毒
  • 食肆与害虫控制的布局和设计

可用语言

学员推荐

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非常好 讲的细致明了

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Many thanks

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thanks!very good!

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很满意因为所有的问题都附合英国水准

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谢谢这个中文课程很适合英文不够而在英国从事饮食业的人士,很好,推荐!

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整体不错。但中文翻译有些生硬,还有几处翻译错误或遗漏,不够准确。中文课程少,更新太慢。希望多加改进。

★★★★☆
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Good course!

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很好的课程,很有用

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very good,太有帮助了

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简单易懂 非常好

★★★★☆
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Good course.

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这个形式的课程我挺喜欢的,适合闲暇时间学习。

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让我对整个行业有了一个新的认知。

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感觉学到了很多的知识,挺好的课程。

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一直找不到合适的食品安全课程,这个系列设计的很好。

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里面用了模拟的形式让你记住知识,感觉很有用。

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很多相关知识都给了例子,也挺好记的。

★★★★☆
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朋友介绍的课程,感觉学下来没有特别难,但是还是挺全面的。

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强烈推荐这个课。对于我将来开店有很大帮助。

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偶然看到的课程,从等级1学上来的,感觉很简单,但也很有用。

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是一门实用性比较强的课,里面的东西将来从业都能用。

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感觉食品相关的行业人士都应该学一学,很简单的课程,但很有用。

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我比较推荐这个系列的课程,循序渐进,很好学。

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通俗易懂,知识点都有很好的延伸。

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感觉课程安排的很好,学起来也很容易。

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知识点概况的挺全面的。

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课程设置不错,不用花太多集中的时间在上面,但也能系统的学到很多。

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我喜欢这门课程,学起来很简单。

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对于我以后做餐饮上有着很大的帮助。

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很喜欢这门课程,让我了解了很多之前不知道的知识点。

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课程安排的挺好的,在第一级的基础上深化了很多知识。